好茶分类
首页 - 产品中心 - 陈云号

每日热拍 | Hot shot

关注我们 | Pay attention to us

三枝叶微信
爻牌微信

陈云号简介 更多>>

   陈云号茶庄始创于1880年,位于易武曼腊,创始人是陈石云。陈云号圆茶从采选原料到制作都非常考究,质量非常出众。历史上,陈云号圆茶凭着其卓越的品质,卖价高于其他老号茶庄,为各地茶商抢购和惜售。陈云号不但畅销京城,广为皇家贵族与富贵人家收藏,在东南亚更是占据三分之一市场。民国初期,辉煌的陈云号曾经拥有易武茶山一半以上茶园和60多匹马、100多头牛的的运输队,陈云号圆茶因此久负盛名。当时的人无论是否喝茶,都以存有一筒陈云号为荣。

   陈云号圆茶之所以有出众的品质,除了原料和工艺考究外,更在于陈石云家族从原料把控、茶叶制作以及远行经商等都亲力亲为,不让一个环节出现纰漏。在陈云号茶庄鼎盛时期,陈石云让女婿和兄长负责陈云号圆茶的加工制作,自己亲自和儿子率领马帮远赴京城和莱州等地经商。“做茶要真,做人要诚”的祖训,正是通过这些行为来保证的。这是陈云号圆茶被当时的皇家贵族、中外茶商追捧的因素,也是陈云号圆茶的纯正工艺得以保留至今的原因。

   30年代初期,陈石云因在行商途中感染瘴疠不幸病逝,而在此之前,他的两个儿子也因在行商途中感染瘴疠病逝。可以说,茶马古道的厚重历史,正是由像陈石云这样的老茶人们用生命书写的。

    陈石云逝世后,陈云号茶庄由女婿宋祖兴、孙子宋正金相继继承,后因历史原因于1951年歇业。2009年拍卖价为190.4万元/筒的陈云号老茶,就是由宋正金、胡启兰夫妇经营陈云号茶庄时期生产的。

   在随后的几十年,陈云号的后人默默打理和经营祖辈遗留下来的茶山,悉心守卫老号的招牌,并在实践中不断改进和优化祖传的制茶工艺,以寻求合适的时机,重新开始陈云号的运营。

   2006年,国家繁荣昌盛,国泰民安,陈云号圆茶第四代传人宋福斌先生在奶奶胡启兰、父亲宋军荣的指导下,重新开始了陈云号圆茶的生产,坚持选用易武古树纯料,祖传手工石磨压制。不一样的是时代变迁,一样的是深厚的历史、文化底蕴和陈云号所代表的易武风韵。

   为进一步发扬光大陈云号,2014年,陈云号茶庄和广州市三枝叶贸易有限公司携手共创:陈云号茶庄专注于原料的把控和产品的研发生产,三枝叶公司全权负责陈云号的市场推广和文化传播。三枝叶公司成立于2001年,其创始人1984年入读华南农业大学茶学系,师从茶学大师丁俊之、戴素贤、王登良等教授,30余年来一直从事普洱茶的研发和运营。陈云号茶庄和三枝叶公司的联合,必将为陈云号圆茶的辉煌再书新的篇章。

陈云号圆茶:创于1880年,百年传承·第四代

五代人第四代茶:陈云号圆茶传承图

第一代陈云号圆茶:创始人:陈石云(字云贵);唯一继承人:陈石云大女儿陈大喏,女婿宋祖兴(入赘)。
第二代陈云号圆茶:宋正经(陈大喏、宋祖兴之儿子)、胡启兰(宋祖兴儿媳)夫妇。
第三代陈云号圆茶:宋军荣(宋正经、胡启兰儿子)。
第四代陈云号圆茶:宋福斌(宋军荣儿子)生产,陈洪发(三枝叶公司)营销。

陈云号圆茶的原料和工艺

   陈云号茶庄始创于1880年,位于易武曼腊。

   易武为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞而得名。这里气候宜人,降雨量充沛,种茶历史悠久,早在唐朝就开始种茶,至今还保存着几十亩树龄已超过千年的古茶园,为当时所种。易武是中国最为著名的贡茶之乡,被誉为中国贡茶第一镇,易武茶曾被御赐“瑞贡天朝”牌匾。易武茶山位居六大茶山之首。

   历史上的易武茶山,有一半的茶园为陈云号所有,至今树龄都超过百年,其中有不少的贡茶园仍保留完整。这些茶是陈石云时期陈云号圆茶的原料,也是其第四代陈云号圆茶的原料。

    陈云号圆茶芽肥叶大,叶背茸毛多,显毫,压饼后饼面乌黑油量。陈云号圆茶在初期醇和温顺,随着时间推移,在后期茶气越来越强。这是易武茶的显著特点。

古树纯料

   陈云号圆茶的用料非常考究,原料来自祖传的古树贡茶园,全为古树纯料,条索肥壮。

揉捻控制

   陈云号毛茶制作严格控制揉捻力度,以保证外形、汤色和口感的完美。

石磨压制

   压饼时均由全手工制作,石磨压制,每一饼陈云号都饼型匀整,松紧适度。

日光晾晒

   压饼后的陈云号圆茶经日光晾晒,自然干燥,以保证后期的转化能完美诠释易武古树贡茶的风韵。


陈云号产品 更多>>



热选专区

爻牌茶王2015年普洱生茶
¥10000
爻牌·福山观岚2004
¥1200
爻牌· 沉香(普洱熟茶)2014
¥300
爻牌·清华圆茶2014
¥380
爻牌·象山7572 2014
¥150