现在，普洱茶“越陈越香”的观点已经被很多人接受，当然这也是人们愿意承认普洱茶的金融属性，进而对其进行收藏的原因。但是普洱茶的“越陈越香”并不是绝对的，只有在合适的条件下，这种理论才能实现，合适条件包括原料、制程和仓储这三个方面，缺一不成其为“好”普洱茶。
1、好原料是基础
用料考究的上等普洱茶，即使今天买，明天喝也一样好喝。而用料次的垃圾茶，即使经过十年二十年的陈化，也依然是垃圾。只有当下即是好茶，方能具备更好的转化价值，只有足够厚重的茶质方可经受住岁月的洗礼。
2、好仓储是必须
关于普洱茶的仓储有这样一种说法“无仓不成茶”，好的仓储对于普洱茶来说不仅有保质甚至有提升品质、令人惊艳的作用。普洱茶的存放条件可以用空气、温度、湿度这三个因素来衡量，一般来说好的仓储条件具备空气流通较好、温度适中、湿度较低这样三个条件。
3、好工艺是核心
工艺是成就普洱茶“越陈越香”的核心版块，制作手法专业、拼配技术到位的普洱茶，注定出身便不凡，在存放陈化过程中，风味不断变化，令人惊喜，也令人着迷。
即使满足了以上三个条件，普洱茶的“越陈越香”也不是无限期的，普洱茶毕竟是一种食品，凡食品都有保质期，只是这种保质期目前尚未有公论，还需要研究摸索。在好原料、好工艺、好仓储三者都满足的情况下，普洱茶在相对时间内确实是“越陈越香”。
