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中国茶画大全:宋代茶画

文章来源:广州市三枝叶贸易有限公司-爻牌普洱,恒久出色 发布时间:06月21日

宋代将饮上升到品玩的游戏层面,斗茶之风盛行。宋徽宗就是斗茶、 分茶艺术的高手,不仅自己亲为,自己书画,而且承唐开宋,引领宋代成为 中国绘画的黄金时代。这是一个文质彬彬的时代,人们借茶来内省,来探求 人生美的理想。

宋 宋徽宗 文会图(局部)

笃信道教,自称“道君皇帝”的宋徽宗赵佶,艺术天赋极高,创办宣和书画院,培养书画人才,引领书画艺术的审美品格,使北宋绘画走向辉煌。今天欣赏存世的宋代作品,令人叹为观止。这幅《文会图》就是宋徽宗所画的茶宴杰作。

宋 宋徽宗 十八学士图(局部)卷 | 绢本设色

28.2厘米横550.2厘米 | 台北故宫博物院藏

宋徽宗赵佶(1082—1135)精于茶事,撰有《大观茶论》。宫中举行茶宴时,他常常亲手点茶赏赐群臣。此画是精于茶道的宋徽宗对于宋代龙凤团茶点法和品饮环境的生动写照,细致的笔法刻画出园林里点茶品茗的盛况。

宋 佚名 春游晚归图团扇面 | 絹本设色

24.2厘米横25.3厘米 | 故宫博物院藏

《春游晚归图》描绘了一老者踏青后骑马回府时的情景,十个侍从前后簇拥着老者,或搬椅,或牵马,或挑担。其中的担子揭示出野外品茶归来的信息。前担是茶炉,上有点茶用的汤瓶;后担是都篮,内置茶具。老者坐于马上,持鞭回首,仿佛意犹未尽。图中景物十分幽雅, 柳林成浪,宫城巍峨,充满春天的气息。 

宋 刘宗古 瑶台步月图团扇面 | 绢本设色

25.6厘米横26.7厘米 | 故宫博物院藏

《瑶台步月图》描绘了中秋时节仕女登台拜月、赏月、品茶的场景。

刘宗古,京师(今河南开封)人。北宋末南宋初宫廷画师,工人物、山水。

童嬉图 | 1093

河北宣化辽代张文藻墓壁画 | 170厘米横145厘米

《童嬉图》中,画面右前方有船形茶碾一只,茶碾后有一黑皮朱里圆形漆盘,盘内置曲柄锯子、毛刷和茶盒。该壁画真切地反映了辽代晚期的点茶用具和方式。

 

备茶图 | 1117

河北宣化辽代张恭诱墓壁画 | 158厘米横112厘米


宋 张择端 清明上河图(局部)卷 | 绢本设色

24.8厘米横528.7厘米 | 故宫博物院藏

北宋晚期张择端的《清明上河图》代表了古代风俗性绘画的最高成就。它描绘了北宋首都东京汴梁(今开封)的繁华市景。画面以虹桥为中心,展示出汴河两岸的城乡景象、节日风俗和汴河上漕运的繁忙与进城以后市肆百业的实况。 其中就有很多供人歇脚品茗的茶铺,再现了当时市井中的饮茶风貌。

宋 刘松年 撵茶图

此图描绘宋代点茶场面,有具体过程、用具等。在棕榈树前峭立的太湖石边,左前方一人坐在矮几上,正在转动碾磨磨茶,磨边有茶帚、筛茶的茶罗、贮茶的茶盒等,是宋代点茶品饮的真实写照。

宋 刘松年 博古图轴 | 絹本淡设色

128.3厘米横56.5厘米 | 台北故宫博物院藏

此图描绘松林下几个文士正在鉴赏古玩,有细细端详者,有若有所悟者,有默默揣摩者,神情不一。旁有僮子扇火烹茶。画面表达了清静脱俗的闲情逸致。

宋 刘松年 四景山水图之三(局部)


宋 佚名 斗茶图 清人摹本册页 | 绢本设色

描绘细致,人物生动,一色的民间衣着打扮,这是宋代民间斗茶的真实写照。

斗茶,或称“茗战”,先是从比赛茶叶质量的好坏开始的,而后发展为好玩的游戏,人们从中获得细微感受自然奥 妙的契机,得到极大的娱乐满足。茶味、茶香是斗茶的基础,由此而生的茶汤艺术化视觉美感,设定了斗茶的游戏规则。

斗茶基础上更进一步的茶艺是宋人的分茶。分茶有两个概念,一是水沸后,一瓢一碗分到茶碗里;一是演绎碗里茶汤的图像变幻。分茶玩法指后者,是宋茶的绝技,更成为表演观赏的一种杂技,堪称游艺化茶道之极。

宋 刘松年 斗茶图轴 | 绢本设色

61.8厘米横56.4厘米 | 台北故宫博物院藏

宋 刘松年 茗园赌市图 | 絹本设色

台北故宫博物院藏

“传移模写使中国绘画古迹得以留存,从中也可看出一代代高手摹仿演绎过程中对画作的理解和时代气息的变化。虽然宋代兴极一时的点茶随元帝国的建立而衰落,至明清已不存,但栩栩如生的画作,使我们又回到了那个时代。

 

宋 佚名 斗茶图 | 清人摹本轴

绢本设色 | 60厘米横35厘米

天津博物馆藏

《斗茶图》画有六人,两边各三,相对比试,一决雌雄,是存世最多的画面结构。钱选也画有这么一幅,现存于日本大阪美术馆。人物一律头戴幞头,腰挎雨伞。每人有一都篮(便于随身携带,可存放所有茶具的竹编容器,陆羽《茶经》设定),或手提,或放于地上。都篮内有汤瓶,下置茶炉,旁有炭、扇、火箸、茶碗、 茶合等茶具。汤瓶瓶嘴细长尖利,便于点茶时急缓曲直的水流把控。 茶合内应是散叶茶磨成的茶末,便于取点、斗试。

 



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